Durchlauftoaster – Nicht nur für die Gastronomie

Burger, Hotdogs, Sandwiches und Co schmecken lecker, wenn sie mit viel Kreativität und Raffinesse auf die Teller kommen. Je üppiger die Fast-Food-Spezialitäten ausfallen, umso größer ist auch der Zubereitungsaufwand – besonders bei zahlreichen Portionen. Das wissen auch viele Imbissbetreiber. Sie setzen beim Anrösten von Weißbrotscheiben, Burger- und Hotdogbrötchen vermehrt auf Durchlauftoaster. Im Gegensatz zu konventionellen Modellen, in denen bis zu vier Brotscheiben Platz finden, lassen sich Teigwaren fast wie von selbst und in großen Mengen toasten.

Durchlauftoaster: nicht nur für die Gastronomie geeignet

leckere Hot Dog Brötchen mit einem Durchlauftoaster machenWer vermutet, dass Durchlauftoaster nur eine kostspielige Investition für Schnellrestaurants, Hotelküchen und Imbissbuden sind, der irrt. Zwar wurden die Geräte speziell für die Gastronomie konzipiert, sie haben aber schon längst den Weg in Privathaushalte gefunden. Kein Wunder, denn auch in Großfamilien, bei Fußballmannschaften und in Wohngemeinschaften stehen frisch zubereitete Burger hoch im Kurs.

Zum Einsatz kommen kleinere Varianten. Sie sind für geringere Kapazitäten ausgelegt, punkten jedoch durch Gastroqualität. Preisgünstige Durchlauftoaster für den privaten Gebrauch sind schon ab 300 Euro zu haben. Hier findest du die Durchlauftoaster-Bestseller.

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  • 3 verschiedene Wärmeregulierungen (Funktion: Standby, Brötchen, Toast), 7 einstellbare Geschwindigkeiten für jeden gewünschten Bräunungsgrad
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Durchlauftoaster: Blickfang auf jeder Party

Durchlauftoaster machen Buffets auf Geburtstagsfeiern, Gartenfesten und Grillpartys zu kulinarischen Events. Auch bei opulenten Brunchbuffets und Vereinsfesten leisten sie ganze Arbeit. Das Buffetangebot wird durch Durchlauftoaster bereichert. Sie produzieren Toastscheiben, Hotdog- und Burgerbrötchen am laufenden Band – schnell und zuverlässig. Partygäste haben die Gelegenheit, sich an den knusprigen Grundzutaten zu bedienen. Daraus lassen sich in Kombination mit anderen Beilagen anspruchsvolle Fast-Food-Spezialitäten und beliebte Klassiker kreieren.

Ob vegetarische Burger, Klubsandwiches oder Hotdogs: Jeder macht sich Mahlzeiten individuell nach seinem Geschmack. Die Vielfalt ist von den bereitgestellten Lebensmitteln abhängig. Frische Rindfleischpatties, knackiges Gemüse, Käsescheiben, herzhafte Soßen und natürlich Hotdogwürstchen machen jedes Burgerbuffet perfekt.

Burger, Hot Dogs & Co. – Partyspaß ist garantiert

krosse hamburger buns dank eines durchlauftoasterEine hungrige Kinderschar bringt Eltern oft vor den Nervenzusammenbruch, wenn es darum geht, alle Sonderwünsche bei der Nahrungszubereitung zu berücksichtigen. Der eine mag kein Käse, die Schulfreundin isst nur noch vegetarisch, bei manchen Kids ist Gemüse jedoch tabu, ein anderer besteht auf seiner Lieblingssoße … Ein Durchlauftoaster macht Schluss mit dem Geschmacksdurcheinander.

Kaum ein Kind mag keine Burger oder Hotdogs. Durch wenige Handgriffe sind sie zubereitet, die benötigte Menge an goldbraun getoasteten Burgerbrötchen liefert der Durchlauftoaster. Mit etwas Hilfestellung können sich selbst Vorschulkinder persönliche Geschmackserlebnisse zusammenstellen. Gute Gründe also, einen Durchlauftoaster auf der nächsten Geburtstagsparty zu präsentieren.

Der Toaster arbeitet vollautomatisch

Obwohl die Geräte Brot und Brötchen vollautomatisch toasten, unterscheidet sich die Funktionsweise kaum von haushaltsüblichen Toastern. Im Inneren rösten Durchlauftoaster alle Backwaren mit Heizdrähten bis zum gewünschten Bräunungsgrad. Dieser lässt sich durch einen Regler am Gehäuse einstellen. Es besteht meist aus Edelstahl und macht auch optisch einen guten Eindruck. Hier erfährt man mehr über die Funktionsweise von Durchlauftoastern.

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Der größte Unterschied zu gewöhnlichen Haushaltstoastern besteht darin, dass sich Durchlauftoaster an ungetoasteten Brotscheiben bedienen, sie mithilfe eines Transportbands durch das Geräteinnere führen, dort rösten und die fertigen Backwaren am Ende ablegen. Auch die regelbare Bandgeschwindigkeit beeinflusst den Röstgrad. Je schneller Toastscheiben ein Gerät durchlaufen – daher auch die Bezeichnung – umso weniger sind sie der Hitze ausgesetzt.

Durchlauftoaster schneiden bei der Leistung gut ab. Im Schnitt benötigen die Geräte für eine Brotscheibe rund eine Minute. Das ist für Partys mit einer Gästezahl von bis zu 50 Personen ausreichend, da wahrscheinlich nicht jeder im selben Moment Hotdogs und Burger belegen wird. Gastgeber sollten Durchlauftoaster schon einige Minuten vor der Buffeteröffnung anschalten. So haben die Geräte Zeit auf Betriebstemperatur zu kommen. Außerdem stehen so von Anfang an knusprige Toasts und Brötchen in ausreichender Menge bereit.

Durchlauftoaster wirken keinesfalls schäbig. Die solide verarbeiteten Edelstahlgehäuse erzielen auf jedem Buffet ihre augenfällige Wirkung. Der Vorwurf, dass sich Gastgeber nur lieblos um Eingeladene kümmern, ist völlig haltlos. Im Gegenteil, auch wenn die Geräte Toastscheiben wie am Fließband produzieren, so machen sie Partybuffets zu etwas ganz Besonderem.

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