Die Funktionsweise eines Durchlauftoasters

so funktionier ein DurchlauftoasterBesonders für Betreiber von Straßenimbissen, aber auch für Hotels sind Durchlauftoaster aus der heutigen Zeit nicht mehr wegzudenken. Im Vergleich zu normalen Toastern, in denen oft nur maximal vier Brotschreiben gleichzeitig getoasted werden können, können die verschiedensten Teigwaren mit einem praktischen Durchlauftoaster zubereitet werden.

Durchlauftoaster müssen nicht teuer sein

Wer jedoch glaubt, dass es sich bei diesen Geräten um eine teure Investition für Unternehmen handelt, wird überrascht sein: Tatsächlich sind Durchlauftoaster bereits für relativ kleines Geld erhältlich und somit auch für kleinere Gastronomiebtriebe geeignet. Selbst Großfamilien schätzen diese Toaster inzwischen sehr, da so niemand mehr auf leckeres, frisch getoastetes Brot oder auch Burgerbrötchen warten muss.

Im Durchschnitt kosten die günstigsten Modelle zwischen 200 und 300 Euro. Nach oben hin ist die Preisspanne offen. Allerdings zeigt sich, dass der Preis für die unterschiedlichen Geräte auf dem Markt abhängig vom Funktionsumfang und der Verarbeitung ist. So kosten Profi-Durchlauftoaster natürlich entsprechend mehr, wenngleich diese für den Privatgebrauch nicht nötig sind. Verwendet man den Toaster ohnehin nur recht selten, reicht es völlig, sich für ein günstiges Einsteigergerät zu entscheiden.

So funktioniert ein Durchlauftoaster

die Funktionsweise eines durchlauftoasters
So sieht ein Durchlauftoaster von innen aus.

Obgleich es sich bei Durchlauftoastern um vollautomatisch arbeitende Geräte handelt, ist die Funktionsweise jenen von normalen Toastern recht ähnlich. Innerhalb des Toasters werden sämtliche Backwaren durch Heizdrähte gebräunt und dadurch knusprig und kross. Wie hoch der Bräunungsgrad der Brotscheiben ausfällt, lässt sich darüber hinaus durch einen Regler am Gerät einstellen. In der Regel besteht das Gehäuse von Durchlauftoastern aus rostfreiem Edelstahl, was gleichzeitig auch sehr hochwertig wirkt. Darüber hinaus lässt sich Edelstahl besonders leicht reinigen und überzeugt durch Robustheit.

Besonders praktisch ist, dass das Brot bei Durchlauftoastern lediglich auf eine Art Laufband gelegt werden muss. Es läuft dann selbstständig durch das Innere des Geräts und verlässt es auf der anderen Seite wieder, wenn der Röstvorgang abgeschlossen ist. Auch die Geschwindigkeit, mit der das Band sich bewegt, kann natürlich individuell eingestellt werden. Die Dauer beträgt somit meist zwischen 30 und 90 Sekunden – je nach Bräunungsgrad. Für eine Party mit vielen Gästen oder auch für Frühstücksbereiche in Hotels ist diese Kapazität in der Regel völlig ausreichend. Am besten schaltet man das Gerät als Gastgeber bereits einige Minuten vor der eigentlichen Inbetriebnahme an, damit der Toaster kurze Zeit später einsatzbereit ist.

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Durchlauftoaster: Auch für Partys ein tolles Highlight

Barbecue Grilled Hot Dog aus dem DurchlauftoasterViele Menschen sind sich nicht darüber im Klaren, wie vielseitig ein Durchlauftoaster tatsächlich ist. Denn mit ihm lassen sich nicht nur Toastscheiben rösten, auch Hälften von Burgerbrötchen können direkt mit Fleisch und Käse belegt durch das Gerät laufen. Auf diese Weise kann sich jeder leckere überbackene Sandwiches ganz nach dem eigenen Geschmack zubereiten – für private Partys, aber auch für Firmenfeste und andere Events sind diese Toaster somit ein tolles Highlight.

Auf Kindergeburtstagen können Kinder selbst bestimmen, was sie auf ihre Toastscheiben legen möchten. Oder wie wäre es mit einer HotDog-Party?

Weiterhin lässt sich das Gerät natürlich auch für klassisches Raclette nutzen. Für den Gastgeber ergibt sich daraus wiederum mehr Zeit, die er seinen Gästen widmen kann, ohne in der Küche stehen und Sandwiches zuzubereiten zu müssen.

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